立川青年会議所のメンバー紹介シリーズ第11弾は、焼き鳥バルIGOSSOU（イゴッソウ）を率い、立川の飲食シーンに新しい風を吹き込む栗林紀帆（くりばやし かずほ）さん。
2022年にJCに入会して以来、子ども未来塾のグループリーダーや60周年特別委員会の幹事を務め、多彩な経験を経ながら自己成長を重ねています。高校時代から調理の道を歩み、16年にわたり立川で愛される焼き鳥店を運営してきた栗林さんが、JC活動を通じて見つけた新たな学びと今後の展望に迫ります。
※本記事は2025年1月に取材したものです。所属や各種数値などは取材当時のものです。
プロフィール
名前： 栗林 紀帆（くりばやし かずほ）
入会年： 2022年
所属： 焼き鳥バル IGOSSOU
役職： 代表
所在地： 東京都立川市錦町1-2-1 栗原ビル3階
業種： 飲食業（居酒屋）
問合せ： 042-512-7798 / kurikazu1218@gmail.com
事業内容：山梨県産銘柄鶏の焼き鳥をはじめ、洋のエッセンスを取り入れたオリジナル料理を提供
趣味・興味：読売ジャイアンツのプロ野球観戦（お酒と巨人があれば生きていけるほどの大ファンです！）
インタビュー
なぜ立川青年会議所に入会されたのですか？
自己成長のためです。若い頃は大きな組織で活動する機会が少なかったので、JCのような“地域に根ざした大きな組織”で自分の強みを活かしながら学びたくて入会を決めました。
印象に残っているエピソードはありますか？
入会初年度に担当した青少年委員会の『子ども未来塾』です。地域の子供達と立川の飲食店のメニューを作るという企画性にもワクワクしましたし、その活動の中での子供達の笑顔が今でも忘れられないです。
JCに入会して良かったと感じる点は何ですか？
地域のいろいろな業種の方と交流し、自分の視野が広がったことです。自分ひとりでは得られない気づきやアイデアが、JC活動の中でたくさん生まれています。
JC活動の中で意識していることは何ですか？
自分がJCという組織の中でどう貢献できるかを常に考えています。事業を起こす立場ではないぶん、自分のできる役割を見つけ、全力で取り組むことを意識しています。
入会後、ご自身の成長をどのように実感されていますか？
立川青年会議所での活動はもちろんですが、東京都内の他青年会議所の方々との交流など、普段は交流のないような様々な土地、業者の方と意見を交わせるのがすごくためになります。
今後の夢や目標はありますか？
これからも飲食を通じてお客様を笑顔にしたいです。東京だけでなく、地方でもその土地の食材や特色を活かした店づくりを展開し、地域ごとの味と文化を伝えていきたいと思っています。
入会を検討されている方へのメッセージをお願いします。
JCは地域貢献を実感しながら、自己成長も確かに感じられる場です。新しいひらめきや出会いがたくさんありますので、ぜひ一度活動を体験してみてください！
