立川青年会議所のメンバー紹介シリーズ第12弾では、立川市と武蔵村山市で『snackTETRA』『Bar金木犀』などの飲食店を運営されている礒野 龍大朗（いその りょうたろう）さんをご紹介します。
お客様の一日の終わりを彩るリフレッシュ空間づくりに情熱を注ぎ、スタッフの丁寧な接客で“都会のオアシス”を演出しています。多忙な日々の合間を縫ってJC活動にも参加し、新たな仲間との出会いを楽しむ礒野さんの素顔に迫ります。
※本記事は2025年1月に取材したものです。所属や各種数値などは取材当時のものです。
プロフィール
名前： 磯野 龍大朗（いその・りょうたろう）
入会年：2024年
所属： snackTETRA／Bar金木犀
設立年月日：2024年1月12日
所在地：東京都立川市砂川町4-20-12
業種： 飲食業（スナック）
SNS： @snack.tetra
問合せ：042-537-9299/ snacktetra0112@gmail.com
アピールポイント：
一日の終わりに“ホッとひと息つける”リフレッシュ空間を提供、スタッフの品の良い接客が自慢です。
夢・目標：世界一周
趣味・興味：
・お酒を飲む／料理する／飲食店巡り
・キャンプ
・映画、Netflixを一日中
インタビュー
snackTETRAを立ち上げた思いを教えてください。
自分自身、仕事終わりにひと息つける場所がほしくてこの店を始めました。お客様にも“今日はいい一日だった”と感じてもらえるよう、品の良い接客と居心地の良さにこだわっています。
飲食業でのキャリアについて教えてください。
2017年に飲食業界の企業に入社し、2018年から自分の店を開業。2020年に独立専業として飲食一筋です。好きなことを仕事にできている幸せを毎日感じています。
なぜ立川青年会議所に入会されたのですか？
OBの方からお誘いいただいたのがきっかけです。仕事が忙しい中でもJC活動を通じて“目標を立て、計画を実行する”組織づくりを学びたくて入会を決めました。
入会してからどのような活動に取り組まれてきましたか？
2024年は青少年委員会の委員として数回参加。2025年は“ときめいてJC委員会”の幹事に就任し、委員会運営のお手伝いをしています。まずは“参加する”ことを大切にしていますね。
JC活動で得た学びは何ですか？
普段の飲食店運営だけでは経験しない“計画→実行→振り返り”を組織として体験できたのが大きな収穫です。それが店の運営にも良い影響を与えています。
これからの夢や目標はありますか？
「お客様がいつでも安心して訪れられるsnackTETRAを続けることが第一。個人的には世界一周をして各国の文化とグルメを味わいたいです！
入会を検討されている方へのメッセージをお願いします。
まずはJCに触れて、仲間になってみませんか？きっと新しい発見と出会いが待っています。どうぞ、よろしくお願いします！
